山螃蟹并不是生活在山上，而是在山涧小溪中

螃蟹本来肉就少，山螃蟹体型更细，看上去全是壳，更加没肉，咬下去都是咬不动的壳，要是这样就认为山螃蟹没营养，没价值，就浪费了山螃蟹的效果！

懂山螃蟹的人都知道，山螃蟹富含蛋白质，营养素等，更重要的是山螃蟹有清热散血功能，治疗跌打损伤有奇效，在民间被视为接骨良药！

用山螃蟹煲汤煮粥，是清肝明目的最佳汤水，对吃烟喝酒的人具有最好的护肝功效，山螃蟹煲粥味道非常清甜，给小孩喝粥水具有非常好的清热解毒功效！

只是现在环境变化，很多山涧小溪中都已经见不到这种山螃蟹了，躲在山上山涧中的它们都难于获得安全生存条件，真不知它们还能在哪生存！返回搜狐，查看更多